Опис
Крупа з пророщеного жита
Жито промивається артезіанською водою, потім пророщується. Після чого висушується при температурі 50-55 градусів Цельсія, що дозволяє зберігати всі вітаміни та мінеральні речовини. У складі крупи також залишаються зародки та оболонка жита.
Рецепт приготування:
Не промиваючи засипати в киплячу підсолену воду. Довести
до кипіння, вимкнути вогонь, дати настоятися 10-15хв.
На склянку крупи 2,5 склянки води. Сіль та спеції за смаком.
